» » »

Diétázás útvesztőjében – gyümölcsök

gyümölcs

Nem szabad elfelejtenünk, hogy a gyümölcsöket azért szeretjük, mert édesek. Igen, valóban természetes cukrot tartalmaznak, fruktózt, de ez akkor is gyorsan felszívódó szénhidrát. Ez nem jelenti azt, hogy teljesen le kell róla mondani. Nézzük a lényeget.

Minél édesebb egy gyümölcs, annál több fruktózt tartalmaz, tehát magas a szénhidráttartalma (ananász GI 50, datolya GI55).

Minél érettebb egy gyümölcs, annál több fruktózt tartalmaz. Az érett banán “rosszabb” (GI 50), mint a zöld banán (GI 35).

Változó a rosttartalmuk. A körte magas rosttartalmú, mint egy egy narancs, de magasabb a fruktóz tartalma. Tehát? Ha már szénhidrát, a rost miatt lassabb szívódik fel. Melyik a nyerő? A körte, mert alacsonyabb a glikémiás indexe (GI30).

gyümölcs2A gyümölcsök születésünktől fogva életünk részét képezik. Nem mondom, hogy ne egyél gyümölcsöt, DE ne egyél friss gyümölcsöt ÉS aszalt gyümölcsöt, ÉS gyümölcslevet egyszerre reggelire, mert jó. Reggelire a zabkásához aszalt gyümölcsöt fogyaszthatsz, majd edzés előtt igyál egy facsart gyümölcslevet, edzést követően pedig fogyassz egy friss gyümölcsöt. Meg is van a napi gyümölcsadagot, megfelelő időpontokba, adagokra elosztva.

Mennyi egy adag gyümölcs? Egy maréknyi, kb. 80-100gr. Tehát egy közepes alma, egy normál narancs vagy másfél deci narancslé, egy kisebb banán, egy maréknyi bogyós gyümölcs.

Igen, a bogyósok! A bogyosók a nyerők! Ezek a legalacsonyabb cukor (fruktóz) tartalmú gyümölcsök, melyeket szinte büntetlenül lehet fogyasztani. Nem csak a fruktóz tartalmuk alacsony, de a glikémiás indexük is 30 alatti.

Top 10: Citrom, cseresznye, meggy, áfonya, ribizli, egres, eper, málna, szeder, graprfuit,

Attól, ha egésznap ananászt eszel, még nem ég a zsír! – ez remélem tiszta.

Miért jobb, ha egészben fogyasztod a gyümölcsöt? Mert akkor még van rosttartalma, a rost pedig lassítja a cukor felszívódását, nem ingadozik hirtelen így a vércukorszinted. Ha folyékony formában fogyasztod a gyümölcsöt, akkor a rostok és a rágás hiányában hajlamos lehetsz nagy mennyiséget fogyasztani. Nézd csak meg, mennyi egy darab (100gr) alma pürésítve, vagy egy narancs. A narancsot megpucolod, gerezdekre szeded és megrágod szépen lassan, míg a narancsot ha kifacsarod, lehörpinted és nem érzed úgy, hogy ez egy tízórainak nevezett étkezés volt.

A vitamin tartalmuk? Annyira alacsony a vitamintartalmuk és annyira kevés hasznosul belőlük, hogy a vitamin szükségleteinket ne a gyümölcsfogyasztással próbáljuk meg fedezni. Inkább kapszula formájában vigyük be a szervezet számára fontos vitaminokat.

Visszajelzés:

“Mióta mindenféle cukorfogyasztásomat megszűntettem, az alma és a banán túl édes gyümölcs nekem,  most már a szeder lett a kedvenc gyümölcsöm. Tele van vele a mélyhűtő.” – Éva

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!
Share This Post:

Related Posts

2 Comments

  1. Quest Bars says:

    This page really has all the information and facts
    I needed about this subject and didn’t know who to ask.

  2. Vacsorázz! – Mozdulj Anyu! says:

    […] már beszéltünk róla, fruktóz és viszonylag gyorsan szívódik fel, délután már ne egyél […]

Leave a comment

Name *

Email *

Website

Your comments *

INGYENES táplálkozási kérdőív

helyes táplálkozás beállításának alapvető szempontja, hogy nem vagyunk egyformák! Különbözünk idegrendszeri, emésztőrendszeri, hormonális beállítottságunk és egyéni érzékenységeinkben is. Ahhoz, hogy megtaláld a helyes utat, érdemes ismerned tested egyedi genetikai kódját és sajátosságait. Ennek egyik egyszerűsített formája a típus-kérdőív.

Kitöltöm a kérdőívet!

Sikersztorik

Kinőtt nadrágok, eltűnt centik, és lefogyott kilót gyűjteménye. Elégedett anyukák néhány mondata olvasható itt. Igazi motiváció neked is!

Nézd meg!

Ingyenes tudásanyag

Neked írtam a leggyakrabban előforduló kérdések alapján. Kalóriaszámolás, tápanyagok, arányok, mintaétrendek. Minden, amit tudnod kell az egészségedért!

Nézd meg!

Életmódváltó csomagok

Beszélgessünk az életmódról, ha megfogadod a tanácsaimat, egy hónap alatt akár 6 kilótól is megszabadulhatsz

nézd meg