Anyák napi torta

Nálunk most az anyák napja és a húgom születésnapja közel esik egymáshoz, így mindenképpen – de ha nem lenne semmi, akkor is – tortát viszek magammal vasárnap anyukámhoz.

Az ötletet egyik anyukámmal találtuk ki, aki a férjének készített hasonlót a héten. mirus

A piskóta:

  • 5 kis tojás sárgája
  • 1,5dl koffeinmentes kávé
  • 10gr NoCarb 7x édesítő
  • 50gr Liga laktózmentes margarin olvasztva
  • pici só
  • pici szódabikarbóna
  • rum aroma és vanília örlemény
  • 80gr NoCarb rost sütőmix
  • 5 kis tojás fehérje kemény habbá verve és a végén hozzákeverve

A kibélelt tepsibe öntjük a piskóta tésztáját 170 fokos légkeveréses sütőben 30 perc alatt kész lett.

Ha kihűlt akkor felvágtam sok kis lapos darabra és hagytam kihűlni egész éjjel.

Másnap elkészítettem a krémet:

  • 500gr Aldiban kapható light (zsírszegény) mascarpone krém
  • 200ml 10%-os tejszíntira anyu
  • 10gr NoCarb 7x édesítő
  • 1 dl víz
  • 30gr vaniliás protein
  • vanília örlemény
  • 1 csomag NoCarb vaníliás pudingpor

Ezeket összekevertem és rétegeltem a piskótát a krémmel, míg mindkettő el nem fogyott. Illetve nekem maradt a piskótából, amiből ezeket a pici szivecskéket süti szaggatóval a tetejére tettem dísznek.

Remélem az íze is olyan csodás, mint a külseje.

Boldog Anyák Napját nektek!

 

A NoCarb termékeket és minden más finomságot ITT tudod megrendelni.
A legfinomabb proteineket, táplálékkiegészítőket, vitaminokat, zsírégetőket ITT tudod megvenni, sőt, ha a rendelésednél a MOZDULJANYU kuponkódot használod, akkor 5% kedvezményt kapsz!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.