» »

Hamis krémes – madártej szelet

madartej-haboskave2

A család kedvence lett nálunk a madártej szelet és a haboskávé szelet. Mindkettőt a rostmixből készítem, ettől alacsony szénhidrát tartalmú sütemény, akár ünnepekre is.
A piskóta hozzávalói:

  • 6 tojásfehérje  madartej-haboskave2
  • 30gr sütőmix
  • 1/2 csomag sütőpor
  • édesítő

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, hozzáadjuk a sütőmixet, a sütőport és az édesítőt. 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük egy 20x30cm-es szilikonos sütőpapírral bélelt tepsiben.
Eközben lekészítjük a krémet:

  • 6 tojássárgája
  • 1 ek konjak liszt
  • 3dl tej édesítő
  • 20dkg  vaj

A tojássárgákat az édesítővel kikeverjük, a konjak lisztet a 3dl tejjel simára rázzuk egy shakerben, a két keveréket együtt a tűzre tesszük és sűrűsödésig kevergetve főzzük, majd hozzáadjuk botmixerrel a szobahőmérsékletű vajat.

Ez az alap. Javaslom a piskóta részt előző nap megcsinálni, hagyni kihűlni és a vaja még este kitenni a pultra, hogy másnap, mikor a krém készítéséhez látunk, akkor már jó állaga legyen.
Madártejes verziónál:

A tészta marad sima fehér, a krémbe pedig teszünk fahéjat és vanília aromát, vaníliás proteint rakjunk.

Habos kávé verziónál:

A tésztába egy evőkanál holland kakaóport teszünk, a krémbe pedig tiramisus proteint, nescafét, rumaromát rakjunk.

Ha a krémet rákanalaztuk, tegyük hűtőbe. Addig habfixálóval keverjünk ki 3dl tejszínt, ez jön a krémes rétegre.

Tetejére mindkettőnek cukormentes csokoládét reszeljünk.

 

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!
Share This Post:

Related Posts

Leave a comment

Name *

Email *

Website

Your comments *

INGYENES táplálkozási kérdőív

helyes táplálkozás beállításának alapvető szempontja, hogy nem vagyunk egyformák! Különbözünk idegrendszeri, emésztőrendszeri, hormonális beállítottságunk és egyéni érzékenységeinkben is. Ahhoz, hogy megtaláld a helyes utat, érdemes ismerned tested egyedi genetikai kódját és sajátosságait. Ennek egyik egyszerűsített formája a típus-kérdőív.

Kitöltöm a kérdőívet!

Sikersztorik

Kinőtt nadrágok, eltűnt centik, és lefogyott kilót gyűjteménye. Elégedett anyukák néhány mondata olvasható itt. Igazi motiváció neked is!

Nézd meg!

Ingyenes tudásanyag

Neked írtam a leggyakrabban előforduló kérdések alapján. Kalóriaszámolás, tápanyagok, arányok, mintaétrendek. Minden, amit tudnod kell az egészségedért!

Nézd meg!

Életmódváltó csomagok

Beszélgessünk az életmódról, ha megfogadod a tanácsaimat, egy hónap alatt akár 6 kilótól is megszabadulhatsz

nézd meg