Light háromszög szendvicsek

Vacsora idő… mit kértek? Melegszendvicset!

Köszi, ez pont olyan, mint mikor goffrit, vagy palacsintát kérnek a gyerekek!

Akkor jöhet az anya verziója, diétás melegszendvics. Épp nincs készen NoCarb zsemle, úgyhogy újratervezés!

háromszög szendvics nocarb 1Kistálka, bele egy tojás, mehet rá 20gr NoCarb rost sütőmix, aztán egy kis só, oreganó, majd egy kis langyos víz, míg nem lesz félig folyós állagú, hogy a serpenyőben szétterüljön. A serpenyőbe pici kókuszolaj és rá a massza. Megsütöttem mindkét oldalát. Tányérra borítottam és jött rá a sonka, a reszelt sajt, egy paprika és a spar stevia ketchup. Félbehajtottam, majd a melegszendvics sütő szépen háromszögesítette nekem.

Milyen rég ettem már ilyet! És Te?

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

Light kakaós csiga NoCarb

Nekem még mindig ez a legfinomabb, legdiétásabb, leggyorsabb kakaós csigám. Ronda, de finom.

Ez lett a receptem. Hozzávalók:

  • 1 doboz, azaz 250gr Milfina 0,2%-os túró (ez nem szemcsés!)
  • 90gr NoCarb sütőmix
  • 20gr szőlőmagolaj
  • 20gr olvasztott vaj
  • 1dl langyos mandulatej nocarb kakaós csiga muffin
  • 6g sütőpor a rostba
  • 6g élesztő a langyos tejbe
  • eritrit 30gr
  • vanília kivonat

Töltelék:

  • 30gr csokis protein
  • 2 ek holland kakaópor
  • 20gr  olvasztott vaj
  • 10gr eritrit

A tésztát összegyúrtam, kinyújtottam, megtöltöttem és feltekertem. Hűtőben pihentettem összetekert állapotában kb. fél órát, majd 12 felé vágtam és muffin sütőbe tettem. Lekentem felvert tojással és kb. 15-20 percre 170 fokos sütőbe tettem, míg megpirul a teteje.

Tápérték, 1db:     kcal: 66.61     fehérje: 5.66     szénhidrát: 1.45     zsír: 4.15

nocarb kakaós csiga muffin 3

 

 

 

 

 

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

 

 

Quest bar szelet megint másképp

Azt kell tudnod a Quest Bar szeletről, hogy az egyik legalacsonyabb cukor és szénhidráttartalmú protein szelet. Isteni finom! Kevés helyen lehet kapni, és megkérik az árát! Sokan csináltak már home-made-questbart. Most végre nekem is sikerült!

A Myprotein jóvoltából jutottam hozzá a vitafiber-hez: VitaFiber egy nagymértékben oldható élelmi rost, ami genetikailag nem módosított (GMO mentes) kukoricakeményítőből készül. A VitaFiber egy 91% rosttartalmú izomalto-oligoszaharid, így nagyszerű a napi rostbevitel növelésére.

Eddig nagyon sokat kellett kísérleteznem, hogy sikerüljön, de végre most nagyon jó lett az arány.

20gr kókuszzsírt olvasztottam meg, hozzátettem 30gr protein port és 45gr vitafiber port. Összekevertem. Folpackkal bélelt edénykébe tettem és a hűtőben vártam meg, míg elfogyasztom.

Tápértéke: kcal: 353.8, fehérje: 21.4,  szénhidrát: 2.98, zsír: 20.24

A szomorú annyi a történetben, hogy pont elfogyott, mire rájöttem a tökéletes arányokra, és nem rendeltem újra 🙁

További finomságokért csatlakozz a mozduljanyu csoporthoz a Facebookon!

 

Diétás bukta NoCarb rostmixből

Drága Nagymamám volt, aki gyerekkoromban rengeteg barackos buktát készített nekünk vasárnaponként. De már nem tudom megmondani, hogy mikor ettem utoljára barackízes buktát. Hát most megcsináltam a ditétás buktát!

Hozzávalók:nocarb bukta1

  • 90gr NoCarb rostmix
  • 1dl mandulatej langyosan
  • 6gr porélesztő a langyos tejbe
  • 6gr sütőpor a rostmixbe
  • eritrit 50gr
  • 1 tojás
  • 40gr olvasztott vaj
  • 70gr natúr joghurt

Tetejére: 1 felvert tojás és egy marék darált dió.

A fentieket összegyúrtam, pihentettem, majd kinyújtottam. 8 felé vágtam és mindegyik közepébe egy-egy teáskanálnyi dia-wellness kajszibarack lekvárt tettem. Bebugyoláltam a cukormentes kis bagyukat, ahogy apukámtól láttam, jó szorosan egymás mellé tettem egy tepsibe. Megkentem felvert tojással és a tetejét egy pici darált dióval szórtam meg.

nocarb bukta3A tepsit alufóliával befedtem és 170 fokon alsó-felső sütéssel, légkeveréssel sütöttem kb. 30-40 percig. Levettem a fóliát és feljebb tettem a sütőben, felső sütésre kapcsoltam 200 fokra. Míg megpirult a teteje (kb. 10 perc) hagytam még bent.

Tápérték 1db-ra:   kcal: 55.62, fehérje: 2.35gr, szénhidrát: 2.91gr, zsír: 3.68gr

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

 

Wellness ragus NoCarb tészta

Már írtam a két felé főzés egyszerűségéről.

Íme egy újabb bizonyíték.

Elkészítettem a wellness ragut, ami attól wellness ragu, hogy van az Iglo termékcsaládnak egy wellness zöldségkeveréke, nagyon szeretem. wellnessragu 1

Pörkölt alap: vöröshagyma, pirospaprika, só, bors

Hús: 7% alatti zsírtartalmú sertés karaj apró kockákra vágva.

Amikor már a hús puha, akkor mehet rá a zöldségkeverék. Ezt megpárolom.

Közben a család több tagjának főzök basmati rizst, magamnak pedig egy zacskó NoCarb Noodle tésztát forró vízzel leöblítek. Erre jöhet a ragu.

Desszertünk a paszternák süti volt.

A rizzsel készült verzióból egy adagot eltettem magamnak, jó lesz edzés utáni finomságnak!

 

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

Vasárnapi süti paszternákból

NoCarb sütőmix + mák + paszternák = retro bögrés mákos diétásan.

Nagy kedvencünk a retro bögrés mákos sütemény. De ma már nem tudnám megenni. Paszternákot vettem és ebből készítettem vasárnapra krémlevest, illetve a maradékból süteményt.

“Télre ezt is ki kell a földbül ásni, és a pincében fövenbe tenni, hogy az ember élhessen vele; a magnak valót pedig, ott-kin hagyhatni a kertben a földbe. A Pasternákkal húst, halat főznek, mint az petrezselyemmel: noha a magyarok nem oly igen élnek vele, mint a lengyelek. Egyéb orvossága nincsen, hanem kiűzi a vizeletet, az hasrágást megcsillapíttya, és az asszonyok idejét megindíttya.” (forrás: balintgazda.hu)paszternák süti2

Ahogy most készítettem:

Bögre helyett a proteines (30gr) mérőkanalat használtam:

  • 200gr lereszelt paszternák
  • bő két kanál (65gr)  darált mák
  • 1 kanál (30gr) eritrit
  • 1 kanál (30gr) vaníliás kevert protein
  • 1tk szódabikarbóna
  • 1 1/2 kanál (45gr) NoCarb sütőmix
  • 1 tojás
  • kb. 2 dl langyos víz

Ezt a mennyiséget összekevertem kézzel, nem kell hozzá elektromos keverő sem. Sütőpapírral bélelt tepsibe kanalaztam és 170 fokon 30 perc alatt készre sütöttem. 15 kocka lett belőle. A gyerekek is szívesen fogyasztják, mert nem tudják és nem érzik benne a zöldséget.

Tápértéke: kcal: 59.97     fehérje: 4.59     szénhidrát: 3.56      zsír: 2.83

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

Pörkölt NoCarb tésztával diétásan

Tudod, tervezz előre!

Nekem már a holnapi menüm készült el. Holnap alacsony szénhidrátos napom lesz, de szeretek  finomakat enni. Nézd mit készítettem:

Így készül a diétás pörkölt NoCarb tésztával:

1 csomag NoCarb Noodle szélesmetélt tésztát leöblítesz forró vízzel. Én úgy szoktam, hogy kiöntöm a zacsijában lévő vizet, majd egy tálba teszem és forró vizet öntök rá, hagyom ázni, míg megfőzöm az ételt.

1 közepes fej vöröshagymát vékonyra szelek és egy evőkanálnyi olíva olajon, vagy kókuszzsíron megpárolom. Fél kiló sovány sertés karajt csíkokra vágtam. A hagymára teszek egy kis himalája sót, borsot és három teáskanálnyi pirospaprikát. Pici vízzel felöntöm, nehogy leégjen a paprika. Jöhet a husi. Kicsit lepirítom, pótolom a vizet és hagyom megpuhulni. (kb. 1 órát el van kislángon fedő alatt) Néha ránézek, a vizet pótolom.

A tésztát leszűröm, a pörkölthöz teszem és összekeverem.

Máris kész az akár vacsorára is ehető diétás, alacsony szénhidrát tartalmú pörkölt. Az egész adag 953 kcal, melyből fehérje: 112gr, szénhidrát 21gr, zsír 42gr. Ezt én három adagra osztom el. A számolásban a kaloriabazis.hu oldal segít.

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

pörkölt tésztával

Ropogtass finomat szilveszterkor is

Háromféle sós ropogtatni valót hoztam nektek, valamint rájöttem, hogy miként kerülhetem el, hogy ne kelljen nyújtanom a tésztát.

CHIA MAGOS ROPOGÓS

  • Hozzávalók:
  • 5 tojásfehérje
  • 15 dkg olvasztott vaj
  • 1/4 tk. só
  • 10 dkg chia mag
  • 5 dkg szezámmag
  • 30gr NOCarb sütőmix
  • 1/4 tk szalalkáli

A tojásfehérjét habosítsd fel, de nem kell habbá verni. Keverd bele az olvasztott vajat, a sót. A száraz hozzávalókat vegyítsd el és keverd bele a masszába. Készíts elő 2 tepsit, béleld ki sütőpapírral. Tegyél kis halmokat a papírra teáskanállal, de hagyj ki sok helyet közöttük. Fedd le egy másik sütőpapírral és a másik tepsivel nyomd le, hogy teljesen szétlapuljanak. Óvatosan húzd le a tetejéről a papírt, tedd rá a másik adagra és ugyanígy ismételd meg, lapítsd szét a másik tepsivel. Előmelegített 175 fokos légkeveréses sütőben  kb 8-10 perc alatt megsülnek, akkor lesz jó ropogós, ha arany barnára sül a széle, ez sütőnként kicsit változó lehet, többször ellenőrizd. Hagyd kihűlni teljesen, melegen még nem ropogós.

 

SOKMAGOS ROPOGÓS

Hozzávalók:

  • 10dkg magok (len, napraforgó, szezám)
  • 1/2 tk. só (ízlés szerint)
  • 1 tk. őrölt kömény (opcionális)
  • 2 tojás
  • 30gr sütőmix
  • 1,5 dl víz

 

A hozzávalókat keverd össze. Készíts elő 2 tepsit, béleld ki sütőpapírral. Tegyél kis halmokat a papírra teáskanállal, de hagyj ki sok helyet közöttük. Fedd le egy másik sütőpapírral és a másik tepsivel nyomd le, hogy teljesen szétlapuljanak. Óvatosan húzd le a tetejéről a papírt, tedd rá a másik adagra és ugyanígy ismételd meg, lapítsd szét a másik tepsivel. Előmelegített 175 fokos légkeveréses sütőben  kb 6-8 perc alatt megsülnek,.

WP_20151221_18_14_59_Pro

MÁKOS KÓKUSZOS kréker

Hozzávalók:

  • 10 dkg kókuszliszt
  • 15gr NoCarb sütőmix
  • 3 dkg mák (egész)
  • 2 dl langyos víz
  • 1/4 tk. só (ízlés szerint)
  • 2 ek. olvasztott kókuszolaj vagy zsír

 

A száraz hozzávalókat vegyítsd el, add hozzá a vizet, keverd el, majd az olvasztott kókuszolajat is dolgozd bele. Ha esetleg száraz lenne a tészta, akkor 1-2 evőkanál vizet tegyél még hozzá. Készíts elő 2 tepsit, béleld ki sütőpapírral. Tegyél kis halmokat a papírra teáskanállal, de hagyj ki sok helyet közöttük. Fedd le egy másik sütőpapírral és a másik tepsivel nyomd le, hogy teljesen szétlapuljanak. Óvatosan húzd le a tetejéről a papírt, tedd rá a másik adagra és ugyanígy ismételd meg, lapítsd szét a másik tepsivel. Előmelegített 175 fokos légkeveréses sütőben  kb 10-12 perc alatt megsülnek.

További receptgyűjtemények a letölthető dokumentumok oldalon találsz!

 

Karácsony nálunk és menü

A karácsonyi menüt sokan kérdeztétek már tőlem.

karácsony nálunkGyerekkoromat idézi nekem mindig a karácsony. Nagyszüleimmel együtt töltöttük az estét. Kisiskolásként műsort is adtunk elő. Még színházjegyet is osztottunk a “nézőknek”. A két húgommal verseket tanultunk be és előadtuk. Apukám reggel már a halat pucolta, anyukám még takarított, sütit sütött, mi pedig a fenyőt díszítettük. Délután a versengés a fürdőszobáért, hogy mindenki csinosan állhasson a karácsonyfa mellett. A menü otthon mindig halászlé volt, mákos tészta és rántott hal tartár mártással. Anyukám ezer féle süteményt készített, a bejglit, a hókiflit, a zserbót mindenképpen, amikor már mi is besegítettünk neki a konyhában, akkor a kedvencünket a csokis kókuszkockát a húgommal együtt csináltuk.  Hiányoznak ezek a pillanatok, de most örülök, hogy anyukám mintájára én ugyanúgy készülök a karácsonyra, mint ahogy tőle láttam. Remélem, ha egyszer unokáim lesznek, akkor az ő otthonukban is hasonlóan zajlik az ünnep és visszalátom a szokásokat. Karácsony két napját a nagyszülőkkel és az unokatestvérekkel töltjük.

Itthon a fiúk még kisebbek és hát nem lányok, nem az első dolguk a takarítás vagy a konyhai segédkezés, sőt az ételek között is válogatósak, így nem könnyű. Néha előfordul, hogy az utolsó pillanatban akarnak mézeskalácsot sütni, de nem is a sütés a lényeg nekik, hanem a cukormázzal való rajzolás a kihűlt sütire. Azért ez így jó. Reggelizés után délelőtt fát díszítünk. Volt egy mese (Juhász Magda: Betlehemi Mese c.), amit kis korukban sokat olvastam, mely arról szól, hogy megszületik a kis Jézuska, az erdei állatok pedig ajándékot visznek neki, halkan a Jászol előtt egy fenyőt díszítenek fel, csillag van a tetején. Ez a sztori itthon is, hogy a fát mi a Jézuska születésnapjára díszítjük ajándékba neki minden évben. Az ajándékokat pedig egy Angyal hozza, aki annyira fényes, hogy nem is látjuk, még a csillagoknál is erősebb a fénye. karácsony gyerekekkel

A fenyő felállítása és feldíszítése után gyorsan összeporszívózom a nappalit, ebéd után felmosom a konyhát, úgy éppenhogycsak-módra és inkább azzal foglalkozom, hogy milyen szép ez az ünnep, milyen jó illata van, és milyen izgatott mindenki.  A mosást napokkal előre elintézem, hogy ne kelljen már a száradó ruhákkal sem foglalkozni. A süteményt 23-án készítem, amit csak tehetek megcsinálom előző napon, így minél kevesebb időt kell a konyhában töltenem. Így is ott töltöm azt az időt, amit nem a fitnesz teremben töltök.

A menünk? Nálunk minden évben Életem, a fő kóstolóm mindig kitalálja, hogy mit szeretne enni, ezt én elkészítem “ehető”, azaz diétás verzióban és kész is van a karácsonyi menünk. Idén a stiler.blogról nézett menüt.

Az ő családjában a borleves hagyomány, nem szerettem, most már szeretem, nagyon is szeretem, sőt, másnap anyukámnak készítek egy újabb adagot, mert már ő is szereti.

Ebédünk: Borleves diétásan és Kókusztejes curry csirke diós salátával

Vacsora: Tokaji aszús libamáj brüllé, pirított NoCarb cipóval

Desszert: NoCarb csodás csilis csoki szuflé

A tálcán pedig: NoCarb diós zserbó és NoCarb mákos-meggyes bejgli

A gyerekmenü: Paradicsomleves, rántott csirkemell és halrudacska, sültkrumpli, majonézes kukorica.

Borleves

  • 1 l édes fehérbor
  • 10 dkg eritrit
  • 1 rúd fahéj
  • 4-5 szem szegfűszeg
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • 8 tojássárgája

A bort az édesítővel és a fűszerekkel 10 percig forraljuk. 5 perc elteltével a citrom levét és a reszelt héját beletesszük. A tojások sárgáját habosra verjük, majd folyamatosan keverve, lassan a borba csorgatjuk. Amikor kicsit besűrűsödik, kész. Melegen esszük, anyukám pedig kizárólag hidegen.

Tokaji aszús libamáj brüllé

  • 15 dkg libamáj
  • 1,5 dl unsweetened mandula tej
  • 1 kiskanál tengeri só
  • csipetnyi fehér bors
  • 1,5 dl tejszín
  • 6  tojássárgája
  • 1 dl tokaji aszú

A libamájat még hidegen megtisztítjuk. Az összes hozzávalót egy magasabb edénybe rakjuk, botmixerrel pürésítjük, és átszűrjük, majd kis kerámia edényekbe adagonként kiöntjük. A tepsit harmadáig vízzel megtöltjük, a kis edényeket a vízfürdőbe állítjuk, majd 110 °C-os sütőben (légkeveréses sütőben 100 °C) 40 percig gőzöljük. Lágy, kenhető állagú májkrémet kell kapjunk.

Kókusztejes curry csirke

  • 4 szelet (kb. 60 dkg) fiatal csirkemellfilé, ujjnyi vastagságúra szeletelve
  • tengeri só 
  • 2 evőkanál hidegen préselt szőlőmagolaj
  • 3 dl kókusztej
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 mokkáskanál curry fűszer
  • 1 mokkáskanál chilli pasta
  • 1 kis (kb. 1 dkg) reszelt gyömbér leve 

Az ujjnyi vastagságúra szeletelt húst megsózzuk, serpenyőben, közepes lángon, az olajon elkezdjük sütni. 5 perc után megfordítjuk, majd további 5 perc után a kókusztejet ráöntjük, a fokhagymát, a piros currypasztát (chilli és curry keveréket) és a gyömbér levét beletesszük. Lefedjük, és további 10 percnyi főzés után kész. Köretnek basmati rizs vagy diós saláta remekül illik hozzá.

 

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

 

Sajtos csirkés alagút

Nálunk nagy kedvenc ez a csirkés alagút, ez egy olyan étel, amit a gyerekek is imádnak.

Egy őzgerinchez elegendő adag, de nálunk kettőt, vagy hármat kell csinálni.

  • 30dkg csirke, vagy pulykamell felkockázva enyhén fűszerezve
  • 30dkg reszelt sajt (10 trapista, 10 ementáli, 10 füstölt)
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál NoCarb rostmix (vagy valamilyen liszt, de akkor két kanál)
  • 2 ek. tejföl
  • 200gr bacon

sajtos baconos csirkeA hozzávalókat, a bacon kivételével összekeverem egy tálban, és kibélelem baconnal az őzgerinc formát, úgy, hogy minden oldalon kilógjon a szalonna, mert rá kell majd hajtani a masszára. A sajtos csirkét belekanalazom és ráhajtogatom a bacon kilógó részeit. Mehet a sütőbe! Nem kell lefedni! 200 fokon 30 percig sülhet. Idáig, akár előző nap is elkészítheted. Amikor kiveszed, ki kell fordítanod egy tepsire, hogy a másik felét is megpiríthasd. Mehet vissza a sütőbe a bacon pirulásáig. Ha kész, akkor lehet jó éles késsel szépen szeletelni.

 

Köretnek ajánlom hozzá:

  • saláta, friss zöldségekkel
  • basmati rizs mandulával
  • párolt zöld zöldségek
A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

Baconos camambertes csirke

Még mindig a karácsonyi menüdhöz ajánlok egy finomságot.

Camamberttel töltött csirke, baconba tekerve és pirított kesudiós kelbimbó. Legyen a neve, apa kedvence.

Hát erről nincs mit beszélni, a csirkét vagy a pulykát, aki ragaszkodik a karácsonyi hagyományokhoz kiütögeted szép vékonyra. Fűszerezed kedved szerint, majd egy kis camambert sajtot teszel  közepére, feltekered, vagy túrós batyu szerűen hajtogatod. Baconba tekered és fogpiszkálóval rögzíted a csomagot. Ezeket a kis csomagokat tepsibe helyezed és mehet a sütőbe 200 fokon lefóliázva fél órára, majd vedd le a fóliát és piriítsd meg a bacont rajta.baconos kelbimbós csirke

Közben a kelbimbóhoz először a baconból néhány kockányit lepirítottam, hozzátettem egy maréknyi kesudiót. Amikor ez már színt kapott, akkor jött a kelbimbó, amivel még egy picit forgattam, mozgattam, míg a kelbimbó is el nem kezdett barnulni.

Ennyi az egész! Full diétás, igazi kalória bomba a magas zsírtartalma miatt, de a ketogéneseknek nagyon jó lehet.

Hozzá illik a japán sajttorta, vagy NoCarb szuflé szintén ketogén desszert karácsonyra.

 

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

Karácsonyi menühöz, mandulás csirke

Karácsonykor nem feltétlenül ragaszkodom a halászléhez és a töltött pulykához.mandulás csirke (2)

Így most egy csirkés ételt hoztam nektek.

A letisztított csirkét kiütögettem, hogy könnyen átsüljön majd, enyhén befűszereztem sima csirkefűszerrel. Készítettem pár szeletet úgy, hogy a csirkét chilis fűszerrel szórtam be és a tojásos mandulás masszába pedig tettem egy kanál chili szószt.

Egy tojást felvertem, belekevertem a szeletelt mandulát, de ha kapsz őröltet, az is tökéletes. Ebbe a masszába forgattam a husit és kisütöttem pici olíva olajon.

Édesburgonya pürét készítettem, azaz megfőztem a megtisztított, felkockázott édesburgit enyhén sós vízben. Amikor már puha volt, egyszerűen botmixerrel, vagy krumplinyomóval pürésítettem. Egy pici vajat lehet hozzá tenni.

Mellé rukkolát és szeletelt mandulát tettem.

 

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!