Blog

Quest bar szelet megint másképp

Azt kell tudnod a Quest Bar szeletről, hogy az egyik legalacsonyabb cukor és szénhidráttartalmú protein szelet. Isteni finom! Kevés helyen lehet kapni, és megkérik az árát! Sokan csináltak már home-made-questbart. Most végre nekem is sikerült!

A Myprotein jóvoltából jutottam hozzá a vitafiber-hez: VitaFiber egy nagymértékben oldható élelmi rost, ami genetikailag nem módosított (GMO mentes) kukoricakeményítőből készül. A VitaFiber egy 91% rosttartalmú izomalto-oligoszaharid, így nagyszerű a napi rostbevitel növelésére.

Eddig nagyon sokat kellett kísérleteznem, hogy sikerüljön, de végre most nagyon jó lett az arány.

20gr kókuszzsírt olvasztottam meg, hozzátettem 30gr protein port és 45gr vitafiber port. Összekevertem. Folpackkal bélelt edénykébe tettem és a hűtőben vártam meg, míg elfogyasztom.

Tápértéke: kcal: 353.8, fehérje: 21.4,  szénhidrát: 2.98, zsír: 20.24

A szomorú annyi a történetben, hogy pont elfogyott, mire rájöttem a tökéletes arányokra, és nem rendeltem újra 🙁

További finomságokért csatlakozz a mozduljanyu csoporthoz a Facebookon!

 

Diétás bukta NoCarb rostmixből

Drága Nagymamám volt, aki gyerekkoromban rengeteg barackos buktát készített nekünk vasárnaponként. De már nem tudom megmondani, hogy mikor ettem utoljára barackízes buktát. Hát most megcsináltam a ditétás buktát!

Hozzávalók:nocarb bukta1

  • 90gr NoCarb rostmix
  • 1dl mandulatej langyosan
  • 6gr porélesztő a langyos tejbe
  • 6gr sütőpor a rostmixbe
  • eritrit 50gr
  • 1 tojás
  • 40gr olvasztott vaj
  • 70gr natúr joghurt

Tetejére: 1 felvert tojás és egy marék darált dió.

A fentieket összegyúrtam, pihentettem, majd kinyújtottam. 8 felé vágtam és mindegyik közepébe egy-egy teáskanálnyi dia-wellness kajszibarack lekvárt tettem. Bebugyoláltam a cukormentes kis bagyukat, ahogy apukámtól láttam, jó szorosan egymás mellé tettem egy tepsibe. Megkentem felvert tojással és a tetejét egy pici darált dióval szórtam meg.

nocarb bukta3A tepsit alufóliával befedtem és 170 fokon alsó-felső sütéssel, légkeveréssel sütöttem kb. 30-40 percig. Levettem a fóliát és feljebb tettem a sütőben, felső sütésre kapcsoltam 200 fokra. Míg megpirult a teteje (kb. 10 perc) hagytam még bent.

Tápérték 1db-ra:   kcal: 55.62, fehérje: 2.35gr, szénhidrát: 2.91gr, zsír: 3.68gr

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

 

Wellness ragus NoCarb tészta

Már írtam a két felé főzés egyszerűségéről.

Íme egy újabb bizonyíték.

Elkészítettem a wellness ragut, ami attól wellness ragu, hogy van az Iglo termékcsaládnak egy wellness zöldségkeveréke, nagyon szeretem. wellnessragu 1

Pörkölt alap: vöröshagyma, pirospaprika, só, bors

Hús: 7% alatti zsírtartalmú sertés karaj apró kockákra vágva.

Amikor már a hús puha, akkor mehet rá a zöldségkeverék. Ezt megpárolom.

Közben a család több tagjának főzök basmati rizst, magamnak pedig egy zacskó NoCarb Noodle tésztát forró vízzel leöblítek. Erre jöhet a ragu.

Desszertünk a paszternák süti volt.

A rizzsel készült verzióból egy adagot eltettem magamnak, jó lesz edzés utáni finomságnak!

 

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

Edzés után a megérdemelt jutalomfatalok

Megint kitaláltunk valami finomságot az edzés végére.

A hát és tricepsz után megettünk egy protein csokit, pihentünk 10 percet és neki láttunk a következő kardió intervall edzésnek:

https://youtu.be/r821woPpO7o

Így csináld!

Kardió teremben tetszőleges gépen 5 perc közepes szinten és a videón látható anyag kombinációja. Nekünk ilyen volt:

  • 5 perc taposógép+videó
  • 1/2 perc pihenő
  • 5 perc kocogás+videó
  • 1/2 perc pihenő
  •  5 perc lépcsőzőgép +videó
  • 1/2 perc pihenő
  • 5 perc elliptikus tréner +videó

Vége, utána már csak hasazni kell!

Csúcs ez az érzés!

A jól megérdemelt jutalom edzés után, pedig a Myprotein mennyei finom protein brwonie csokija és a fehérjéje.

intervall kardióEnnél finomabb brownie-t még nem ettem. Tápanyagtartalma pedig pont az edzés utáni szükségleteket adja.

Valóban magas kakaótartalommal és csoki darabokkal, csupán 4gr cukorral. Tényleg brownie íz!  23gr fehérje tartalommal. Azt gondolom tényleg megérdemlem a mai edzés után.

 

A blogomban nagyon sok hasznos olvasni valót találsz, ha tetszik,

osszd meg másokkal is, hogy nekik is segíthess.

Csatlakozz hozzánk egy zárt Facebook csoporthoz,

ahol életmódváltó anyákkal beszélgethetsz ITT!

akcio

zsírégető+protein neked

logo3

BEVÁSÁRLÁS ITT!

Vasárnapi süti paszternákból

NoCarb sütőmix + mák + paszternák = retro bögrés mákos diétásan.

Nagy kedvencünk a retro bögrés mákos sütemény. De ma már nem tudnám megenni. Paszternákot vettem és ebből készítettem vasárnapra krémlevest, illetve a maradékból süteményt.

“Télre ezt is ki kell a földbül ásni, és a pincében fövenbe tenni, hogy az ember élhessen vele; a magnak valót pedig, ott-kin hagyhatni a kertben a földbe. A Pasternákkal húst, halat főznek, mint az petrezselyemmel: noha a magyarok nem oly igen élnek vele, mint a lengyelek. Egyéb orvossága nincsen, hanem kiűzi a vizeletet, az hasrágást megcsillapíttya, és az asszonyok idejét megindíttya.” (forrás: balintgazda.hu)paszternák süti2

Ahogy most készítettem:

Bögre helyett a proteines (30gr) mérőkanalat használtam:

  • 200gr lereszelt paszternák
  • bő két kanál (65gr)  darált mák
  • 1 kanál (30gr) eritrit
  • 1 kanál (30gr) vaníliás kevert protein
  • 1tk szódabikarbóna
  • 1 1/2 kanál (45gr) NoCarb sütőmix
  • 1 tojás
  • kb. 2 dl langyos víz

Ezt a mennyiséget összekevertem kézzel, nem kell hozzá elektromos keverő sem. Sütőpapírral bélelt tepsibe kanalaztam és 170 fokon 30 perc alatt készre sütöttem. 15 kocka lett belőle. A gyerekek is szívesen fogyasztják, mert nem tudják és nem érzik benne a zöldséget.

Tápértéke: kcal: 59.97     fehérje: 4.59     szénhidrát: 3.56      zsír: 2.83

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

Ötletek az alacsony zsírtartalmú főzéshez

salátaA zsír mennyiségét több módon is tudjuk csökkenteni étrendünkben, a főzés módja és egy jó edény, serpenyő kiválasztása segíthet ebben. Az alacsony zsírtartalom nem jelenti azt, hogy egyáltalán nem fogyasztunk zsírt, csak éppen megválogatjuk, hogy melyiket és megmérjük, hogy mennyit! Nem a zsír hízlal, hanem a szénhidráttal együtt történő fogyasztása! (pörkölt nokedlivel,  tojásrántotta kenyérrel)

 

Alapanyagok:

Tejtermékek közül, a sovány sajtokat, az alacsony zsírtartalmú túrót, 0,1%-os joghurtot.

Kerüld a margarint. Vajból a kevesebb zsírtartalmút válaszd.

Használj telítetlen zsírsavakat, például olivaolaj, szőlőmagolaj.

Sovány sajtokat válaszd a pultból.

Sovány húsokat vásárolj!

A darált húst saját zsírján pirítsd meg, nem kell alá olaj, vagy zsír!

Ha csirkét készítesz, sütés közben hagyd rajta a bőrét, így nem fog kiszáradni, viszont fogyasztás előtt vedd le róla. A kutyus örülni fog neki.

Mérj le minden ételt, így biztosan nem szaladsz túl sem a mennyiségen, sem a kalórián! Minden ételt nyersen mérünk!

 

Főzés:

Ha ragut készítesz, ami egyébként nagyon finom tépett jégsalátával is, és nem kell hozzá rizs vagy tészta sem, nem feltétlenül kell előtte olajban megpirítani a húst. Elegendő a hozzávalókat együtt lábasba rakni és együtt párolni, majd pirítani. Pl. gombás csirkemelles ragu. A gomba és a hús is enged annyi levet, hogy ne égjen oda.

Sütőzacskóban készíthető a csirke, pulyka, sertés, marha, de még a hal is. Ez is szuper, hiszen nem is kell mellette állnod, csak be a sütőbe a zöldségekkel és kész is.

A grillezés már nagy hőfokon történik, de előtte párold a húst fedő alatt, majd hirtelen forró rácson süsd pirosra.

A serpenyődre ráteszed a vékonyra klopfolt hús szeleteket, akkor szinte pár perc alatt átsülnek és pirulnak, ez alá nem kell olaj, egyrészt enged magából a hús annyi levet, másrészt egy jó serpenyő teljesen zsírtakarékos.

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

 

Farizom edzése

mikor már edzés közben érzed, hogy holnapra véged lesz.

Pont üres volt a keret és Andi tegnap mutatott egy szuper videót, amit ma mindenképp beiktattunk az edzésbe.

Első gyakorlatunk volt, a térdelő guggolás, majd a csípőfeszítés, aztán a lábfeltolás és végül a lábsúly+gumiköteles totál kifárasztós kedvenc popsi kerekítés.

Nézd meg a videót, érdemes.

A súlyokat az első szettekben alábecsültük, de a végére egész jól felpakoltuk a tárcsákat.

Farizom edzése VIDEÓ

 

 

A többi kedvenc és legjobb farizom gyakorlatok:farizom gyakik 3

sumo guggolás ketlebellel

sétáló kitörés súllyal

padra lépések ezer variációval

guggolás nagy súllyal, mélyre

csípőemelés, csípőfeszítés

lábemelések súllyal, alsó csigáról

felhúzás, vádlira emelkedés

széles terpeszes guggolás, elöl súllyal

 

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

Matekozás a boltban

Élet cukor nélkül, avagy mi van a címkén?

Mivel a cukor nagyon sok bolti termékben el van bújtatva, minden címkét végig kell nézni, mielőtt a kosaradba teszed. Elsősorban kerülj minden feldolgozott ételt! Észre fogod venni, hogy minden címkén ott lapul a cukor! Elég nehéz így cukormentesen étkezni. Igaz?

A WHO szerint a felnőttek ajánlott napi cukoradagja nem haladhatja meg a 6 teáskanálnyi cukrot. Hínnya! Azért ennyit nem kéne bevinni! Életmódváltásunk során fokozatosan csökkentsük, majd szüntessük meg teljesen a cukor-tartalmú ételek fogyasztását.

A terméken kötelezően fel kell tüntetni a tápértékeket, ez így néz ki:cottage cheese
Tehát eszerint 100gramm cottageban 4,5gr zsír van és 3gr szénhidrát, fehérje 13gr. Az egész doboz 150gr, azaz minden értéket másféllel kell szorozni. Ezért ezt a terméket nagyon sokan előszeretettel fogyasztják. 

Így kell az összes terméknél vizsgálódni a boltban és osztani, szorozni folyamatosan.

Régebben én is így tettem, de a tanulmányaim, és tapasztalataim megerősítettek abban, hogy emberként érdemes az állati eredetű tejtermékek minden fajtáját kerülni.

Vannak olyan termékek, melyen az is fel van tüntetve, hogy egy szeletben mennyi van, vagy egy adagban.

sonka tápértékeAz egy adag általában a gyártó szerinti adag, nem feltétlenül egyezik meg a mi adagunkkal.  Ebben az esetben megint szorozzunk, a nekünk megfelelő, vagy az általunk elfogyasztott mennyiségre. Ilyen szokott még lenni a szeletelt kenyér, a müzlis doboz, a reggeli kekszek stb. de ezeket egyébként sem fogyasztjuk, mert iszonyú sok cukrot tartalmaznak.

A hozzáadott cukrokat úgy tudod megállapítani, hogy elolvasod az összetevőket. Rengeteg féle néven tud szerepelni a cukor egy címkén. Csak néhány érdekes: cukortartalom

  • árpamaláta
  • fekete melasz
  • karamell
  • maltodextrin
  • maltóz
  • szacharóz
  • szukróz és még sorolhatnám sokáig….

Összességében, ha valamelyik termék összetételében találsz olyat, hogy szirup, édesítő, …-óz, akkor abban tutti cukor van megbújva.  Ebben a szuperjólhangzó zabszeletben…. jujjj…. 11,8gr cukor van, az egy szeletben! Az összetétele pedig: … glukóz-fruktózszörp. A neve se jó! Szóval én otthagynám. zab

Ha egy termék 100gr-ként kevesebb, mint 5g cukrot tartalmaz, akkor az alacsony cukor tartalmú terméknek minősül. Egy teáskanálnyi cukor súlya 4g körül van.

Egyes kutatások szerint a tejtermékek a kivételek, ahol a tejben lévő cukor egy laktóz nevű természetes cukor, mely szervezetünkben glükozzá alakul, tehát fruktózmentes. Gyakorlatilag így a laktózt tartalmazó tejtermékek első 4,7gr / 100gr nem számít “olyan” cukornak, ami efelett van, az már cukor! Szerintem pedig a tej, se így, se úgy nem tesz jót az emberi emésztőrendszernek. Maradjunk a növényi alapú tejeknél, tejszíneknél. Kesutej, kókusztej, rizstej, mandulatej.

 

Pörkölt NoCarb tésztával diétásan

Tudod, tervezz előre!

Nekem már a holnapi menüm készült el. Holnap alacsony szénhidrátos napom lesz, de szeretek  finomakat enni. Nézd mit készítettem:

Így készül a diétás pörkölt NoCarb tésztával:

1 csomag NoCarb Noodle szélesmetélt tésztát leöblítesz forró vízzel. Én úgy szoktam, hogy kiöntöm a zacsijában lévő vizet, majd egy tálba teszem és forró vizet öntök rá, hagyom ázni, míg megfőzöm az ételt.

1 közepes fej vöröshagymát vékonyra szelek és egy evőkanálnyi olíva olajon, vagy kókuszzsíron megpárolom. Fél kiló sovány sertés karajt csíkokra vágtam. A hagymára teszek egy kis himalája sót, borsot és három teáskanálnyi pirospaprikát. Pici vízzel felöntöm, nehogy leégjen a paprika. Jöhet a husi. Kicsit lepirítom, pótolom a vizet és hagyom megpuhulni. (kb. 1 órát el van kislángon fedő alatt) Néha ránézek, a vizet pótolom.

A tésztát leszűröm, a pörkölthöz teszem és összekeverem.

Máris kész az akár vacsorára is ehető diétás, alacsony szénhidrát tartalmú pörkölt. Az egész adag 953 kcal, melyből fehérje: 112gr, szénhidrát 21gr, zsír 42gr. Ezt én három adagra osztom el. A számolásban a kaloriabazis.hu oldal segít.

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

pörkölt tésztával

Így főzz “kétfelé” gyorsan

Nagyon sokan jeleztétek, hogy gondot okoz az ún. kétfelé főzés.

Nem kell ügyet csinálni belőle. Egyszerűen nincs krumplifőzelék mostantól 😉

Na, persze, ha ez ilyen egyszerű lenne… Tudom én, hisz az én családom sem szeretne mindennap spenótos csirkét enni. Szóval a saláta-ügy náluk totál kizárva, egyikük sem eszi meg, hacsak nem gyros és nincs mellé sültkrumpli.

Amikor saláta – csirke a menüm:

Ők: Gyors – csirkecsíkok, saláta, joghurtos öntet házilag készítve, sült krumpli sütőben sütve.  Sima ügy, ahogy Domán mondaná, simaliba… hiszen a saláta és a csirke közös, az öntetet elkészítem nekik, a sütőben pedig 20 perc alatt kisül a krumpli. Próbálkoztam már zellerrel, de semmi esélyem, elüldöznek itthonról a reformkonyhámmal.

Amikor párolt zöldség – hús a menüm (spenót csirkével, zöldhüvelyű zöldbab csirkével…)

A zöldség párolást megcsinálom, a csirkét megsütöm a serpenyőben, nekik is és magamnak is. A zöldségből ők nem kérnek, maximum apánál indulhatok ilyesmivel. A gyerekek pedig hamburgert készítenek zsemléből, a húsból és szószokból.

Amikor bolognai tésztát kérnek ők, akkor én is azt eszem, csak más a tésztám, amire rápakolom. Sőt a sajtot sem hagyom ki az életemből, mert finom. És még saját ketchupom is van (Spar stevia, vagy Felix stevia).

Amikor marhapörkölt van tarhonyával, akkor én is marhapörköltet eszem, csak NoCarb rostmixből készítek hozzá smarnit.

Amikor vadast akarnak enni, akkor a szószt elkészítem, ők kuszkusszal eszik és csirkemellet kapnak hozzá, én pedig NoCarb Noodle szélesmetéltet készítek elő magamnak, amire szintén mehet a vadas szósz.

Mindig mindenre van nálunk egy A, B, C, vagy D verzió!

Ha goffrit, vagy palacsintát, vagy pizzát kérnek, akkor én is azt eszem, csak más a tészta.

 

Mai példa:

Laska gombás mérges pulyka 😉 NoCarb tésztával, vagy anélkül

gombás currys

A darált pulykahúst egy fél lilahagymán (mert maradt a rántottából) megpirítottam, a laska gombát a már lepirult husira dobáltam. Pároltam tovább. Fűszerek: curry és chilli jó sok, ha már pulyka, legyen mérges.

Ennél a fázisnál ki szedtem apának tányérra vacsi adagot, eszik hozzá pirított NoCarb kenyeret.

Továbbiakban egy zacskó leöblített NoCarb angyalhaj tésztát tettem rá és három tojást felvertem, majd az is mehet hozzá. Kevergetés a tojás megszilárdulásáig és kész is a holnapi három adagnyi (ebéd, uzsonna, vacsora) menüm.

Egyébként pedig igen, nálunk is van olyan, hogy míg az egyik részén a tűzhelynek párolom a saját ételemet a másikon krumplifőzelék készül a gyerekeknek.

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

 

 

Kürtöskalács helyett

Kaptam egy szuper jó kürtöskalács receptet, de ez tele volt cukorral és liszttel, tehát ki kellett találni ennek a diétás verzióját.

Szóval legyen benne kevesebb szénhidrát, legyen benne több fehérje, és igyekezzünk a zsírt egészségesen beletenni. Így jött létre az alábbi recept:

5 dkg NoCarb sütőmix, 5dkg kókuszliszt, fél zacsi (6gr) porélesztő, 2 ek. eritrit, 1,5dl kókusztej, 5 dkg olvasztott vaj/kókuszzsír , 1 tojás.

Ezeket a hozzávalókat egy hőálló tálban összekeverjük, majd 50 fokos sütőben sütőzsákban (hogy ne száradjon ki!) pihentetjük 20 percig.

Kivesszük, és két sütőpapír között fél centi vastagságúra nyújtjuk, majd csíkokat vágunk belőle, melyeket 3dkg olvasztott vajjal megkenünk. 3ek eritritet (stevia, malitolt is lehet) 1 ek fahéjjal összekeverünk és megszórjuk vele a vajazott tésztákat.

Lehet belőle csigákat is készíteni, vagy akár maci formába is belenyomkodhatjuk.diétás kürtös kalács

Fontos, hogy nem tepsin és nem is rácson, de még sütőpapíron se süssük. Szilikonon sütöttem. A maci szilikon forma. A csíkokat pedig egy szilikonos gyümölcstorta forma belsejébe helyeztem el. 150 fokra állítottam a légkeveréses sütőt, felső sütést kapcsoltam, felső “polcra” helyeztem a rácsot és kb. 15 percig sütöttem, míg a teteje megbarnul.

Látható a macinál jól, hogy a tészta alja nem lett kemény, ropogós, hanem olyan puha, mint a kürtös kalács belseje.

Akinek nem elég, az ehet hozzá diétás lekvárt, steviás nutellát, vagy protein pudingot (protein, víz, konjak liszt)

Jó étvágyat!

 

 

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

A kalória számolásról

Én igenis hiszek a kalóriákban. Szerintem számít. Sok diétát próbáltam már, de ahol a kalóriákat nem számoltam, nem tartottam kordában, nem szabtam határt, ott igenis elúsztam és nem történt semmi, vagy ami történt, az nem tetszett! Imádok enni, központi szerepet játszik az életemben, mint a többségnek.

Tehát van ez a bizonyos K, a mi kalóriánk. Az étel és az ital ellát minket energiával, ezt kalóriában mérjük. Szervezetünk többféle célra haszonsítja az energiát: a szervezet fenntartására, még az emésztésre is, növekedésre, regenerálódásra. Akkor hízunk, ha több kalóriát vittünk be, mint amennyit felhasználunk. Tehát mire van szükségünk? Kalória-defficitre, amit úgy érünk el, hogy ha kevesebb kalóriát fogyasztunk, vagy többet használunk fel.

 

Két lehetőségünk van:

  • Csökkentjük az étel mennyiségét
  • Nagyobb felhasználást érünk el

Ha csökkentjük az ételek mennyiségét, akkor létfontosságú vitaminoktól és ásványi anyagoktól is megfosztjuk a szervezetet, de ezek pótolhatóak vitamin kapszulákkal. Azonban a kalóriahatárt meg kell szabni, ebből adódóan biztos, hogy kevesebbet ehetsz, mint eddig, sőt más lesz az összetétele is a tányérodnak.

kalória

Mozgással rásegítünk a kalóriadefficitre!

A mozgás boldogsághormokat termel. Amikor futni megyek, mindig úgy érzem, hogy egy adag MagneB6-ot kaptam. Mindenképpen jobban érzem magam és jobb lesz a kitartásom, türelmem is. Megéri kipróbálni, függő leszel!

Mozgással javul az izomtónusunk. Amikor napokig nem tudok edzeni menni, egyértelműen látom a plöttyedtséget a tükörben, majd 3 kemény edzés újra formába hoz és máris mosolyogva nézek reggel szembe magammal.

A mozgás gyorsítja a fogyást, gyorsítja az anyagcserét. Intervall edzésekkel hosszú órákig tartó gyors kalóriafelhasználást érhetsz el.

És akkor most jön a lényeg! Mert nem azt kell mondani, hogy nem érdekel senkit a kalória számolás, és hogy miért számolod úgy sem fontos, hanem az a lényeg, hogy MIBŐL ÁLL ÖSSZE A KALÓRIAMENNYISÉGED.

Vannak, akik megfordítják a dolgot és azt mondják, hogy van a ttskg (teljes testsúly kilogramm), amihez megad mennyiségeket. Pl.: étkezés egy napra álljon 2.4g/ttskg szénhidrátból, 2g/ttskg fehérjéből és 1g/ttskg zsírból. Ezt számoljuk ki egy 70 kg testsúlyra: szénhidrát és fehérje kalóriatartalma 4kcal/g a zsír pedig 9kcal/g.

2x4x70= 560 kcal (szénhidrát) + 2x4x70 = 560 kcal (fehérje) + 1x9x70= 630kcal (zsír) = összesen: 1750 kcal

Én ezt a fajta számolást nem szeretem!

krom_cukorbetegseg_inzulinrezisztencia_inzulin_glukoz_zsir-2

Amit én használok, az az, amikor figyelembe vesszük a korodat a magasságodat és a súlyodat is. Ez a képletem:

Kg x 9,99 + cm x 6,2 + év x (-4,92) – 161 .

Példa: 70 kg, 160cm, 40 év >  70×9,99 = 699,3   160×6,2= 992     40x(-4,92)-161= – 357,8  A megkapott három számot összeadom: 699,3+992+ (-357,8) = 1333,5 kcal az alapanyag szükséglete.

Ehhez szoktam a szorzókat hasznláni: ülőmunka 1,2    közepes munka 1,5    nehéz fizikai munka 1,7   Beszorzom példánkat egy ülőmunkával = 1333,5 x 1,2 = 1600 kcal.  Feltételez hozzá egy edzést, ami majd hozza a kalória deficitet, így az edzős napokon ezt a mennyiséget ajánlom, a nem edzős napokon, pedig az 1400 kcal (-200). Egyéntől függ általában, hogy mikor mennyit vonok le, illetve hogy szorzok, mert nem lehet sablonokat hozni. MINDEN EMBER MÁS.

Ez még mindig nem jelenti azt, hogy a napi kajája lehet 4db 400kcal-ás lekváros fánk!!!! Amit ez jelent, hogy akkor ez az a szám, amit fel kell tudni osztani a NEKI MEGFELELŐ MÓDON tápanyag arányokra. Általában a többség a 45% fehérje, 30% szénhidrát és 25% zsír arányokkal elég jól tud fogyni. Van, akinek a szénhidrátot feljebb, lejjebb viszem, ez változó. Szóval akkor itt van a titok, a nagy K kavarodásban. Hogy ugyan figyeljük a kalóriákat, de NEM CSAK A KALÓRIÁKAT figyeljük, hanem az tápanyagok eloszlását is.

Érthető? Akkor most ez alapján jöhet a minta étrend összeállítása. Sok sikert hozzá!

fehérje-ch-zsír tábláza

Ha már elértél egy jó eredményt, azt meg is kell tartani, ne hagyd abba se az étkezést, se a mozgást!

Kérj személyre szabott TÁPLÁLKOZÁSI TANÁCSADÁST neked tőlem!

Az ingyenes táplálkozási tesztet itt tudod kitölteni!

Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!