Meggyes is, rácsos is, diétás is. Amerikai pite uzsonnára, naná! Volt egy régebbi pite verzióm már, melynek receptjét itt találod: NoCarb Pite Most így csináltam: 100gr sütőmix 50gr eritrit 40gr kókuszolaj 3tojás 12gr sütőpor / szódabikarbóna 0,5dl szén savas ásványvíz Ezeket kinyújtottam olyanra, amilyen a sütőformád, lehet kicsiket is csinálni, lehet nagy pite formába is. Kicsit..
A 3CS – cseddár, csilli, csiamag 😉 – sajtos korongokat készítettem el sokkadszorra, amikor egy olyan ötlet jött anyukámnak, hogy kenjük meg avokádó krémmel őket. Avokádó krém: 1 kisebb érett (fekete) avokádó kikapart beljese 1 nagy gerezd fokhagyma összenyomva 2 ek. sajtkrém (aldi cheese creme) pici só, fehér bors Az avokádót kikapargattuk és egy nagy..
A sajtos korongok után nem tudtam megállni, hogy ne csináljam meg édes verzióban is. Így született meg az édes vaníliás keksz, ami önmagában is isteni finom, de a csokis kókuszkrémmel meg már mennyei. A keksz (28-30db kb 3-4cm átmérőjű) hozzávalói: 50gr kókuszolaj olvasztva 50gr stevia-eritrit pici só, vanília aroma 100gr NoCarb rost sütőmix 1 tojás..
Egyik NoCarb bloggerünk Mojzeske is naponta süt-főz, használja a NoCarb rost sütőmixet. Nála láttam egyik nap a cheddar sajtos reggelizős kekszet, már akkor tudtam, hogy a termékbemutatóra ilyet fogok készíteni nektek. Eredeti recept: http://mojzeske.blogspot.hu/2015/12/nocarb-cheddar-sajtos-reggelizo-keksz.html 8 dkg NoCarb rost sütőmix 12 dkg reszelt cheddar sajt (aldi) 5 dkg liba zsír 5 dkg margarin 1 evőkanál mustár 1 teáskanál..
Pénteken folytatódott a termék-kóstolás és életmód tanácsadás a veresegyházi Biokikötőben. Ekkor magos kenyeret vittem, goji bogyós vaníliás muffint, diós tésztát, és cheddar sajtos kekszet. Most a magos kenyér receptjét osztom meg veletek: Hozzávalók: 100gr Nocarb rost sütőmix 3 tojás 15 gr kókuszolaj só 3 evőkanál mag (szezám, napraforgó, len) 5gr szódabikarbóna 1,5 dl víz Minden..
A keddi életmódtanácsadás és NoCarb termékcsalád ismertetőn mákos-habos kocka formájában lehetett kóstolni a fettuchini tésztát. A tésztát leöblítés és 1-2 perces forróvízben való főzést követően leszűrtem. Egy zacskó (300gr) tésztához 1 nagy tojást (vagy 2 kicsit) ütöttem és kb. 60gr darált mákot szórtam rá. Édesítéshez a stevia-eritrit kombinációt használtam 2:1 arányban a mákkal. Pici citromhéjat..
A múlthéten kétszer életmódtanácsadást és NoCarb termék-kostolót tartottam a veresegyházi Biokikötő Boltban. A keddi napon az egyik kóstolható finomság a NoCarb kenyér volt. Vajjal és magkrémmel kentem meg. A magkrémet így készítettem: Kávé- (vagy mák-) darálóba tettem szezám-, napraforgó- és lenmagot. Daráltam amíg teljesen porállagú lett. Nem mertem tovább, mert féltem, hogy leég a daráló..
Háromféle sós ropogtatni valót hoztam nektek, valamint rájöttem, hogy miként kerülhetem el, hogy ne kelljen nyújtanom a tésztát. Az alapötlet innen jött. CHIA MAGOS ROPOGÓS Hozzávalók: 5 tojásfehérje 15 dkg olvasztott vaj 1/4 tk. só 10 dkg chia mag 5 dkg szezámmag 30gr NOCarb sütőmix 1/4 tk szalalkáli A tojásfehérjét habosítsd fel, de nem kell habbá..
Nem maradhat el a gesztenye karácsonykor sem. A Paleo konyha újságban láttam egy szép gesztenyés tekercset, ezt alakítottam át NoCarbos gesztenyés alagúttá. Hozzávalók: Piskótához: 200 g cukkini reszelve 30 g NoCarb sütőmix 10 g kakaópor 1 tojás 40 g eritrit fahéj, szegfűszeg, gyömbér (mézeskalácsfűszer keverék) 10 g kókuszzsír olvasztva fél zacsi sütőpor kevés víz Összekevertem..
Nálunk nagy kedvenc ez a csirkés alagút, ez egy olyan étel, amit a gyerekek is imádnak. Egy őzgerinchez elegendő adag, de nálunk kettőt, vagy hármat kell csinálni. 30dkg csirke, vagy pulykamell felkockázva enyhén fűszerezve 30dkg reszelt sajt (10 trapista, 10 ementáli, 10 füstölt) 2 tojás 1 evőkanál NoCarb rostmix (vagy valamilyen liszt, de akkor két kanál) 2..
Még mindig a karácsonyi menüdhöz ajánlok egy finomságot. Camamberttel töltött csirke, baconba tekerve és pirított kesudiós kelbimbó. Legyen a neve, apa kedvence. Hát erről nincs mit beszélni, a csirkét vagy a pulykát, aki ragaszkodik a karácsonyi hagyományokhoz kiütögeted szép vékonyra. Fűszerezed kedved szerint, majd egy kis camambert sajtot teszel közepére, feltekered, vagy túrós batyu szerűen..
Karácsonykor nem feltétlenül ragaszkodom a halászléhez és a töltött pulykához. Így most egy csirkés ételt hoztam nektek. A letisztított csirkét kiütögettem, hogy könnyen átsüljön majd, enyhén befűszereztem sima csirkefűszerrel. Készítettem pár szeletet úgy, hogy a csirkét chilis fűszerrel szórtam be és a tojásos mandulás masszába pedig tettem egy kanál chili szószt. Egy tojást felvertem, belekevertem a szeletelt mandulát, de ha..
