Maglisztmentes, tojásmentes, tejmentes, gluténmentes diétába illeszthető igazi ropogós héjjal, mellékíz nélkül. Nem titkolom, hogy nagy rajongója vagy Monának, akinek a blogján találtam ma egy sós kifli receptet, ici picit alakítottam rajta. Hozzávalók: 200g barna rizsliszt 50g gluténmentes zabpehelyliszt 100g kölesliszt 100g tápióka keményítő 40g útifűmaghéj 5,5 dl szobahőmérsékletű víz 1 ek só 15g alma ecet..
Nem titkolom, hogy kakaóscsiga függő vagyok, és sajnos a pajzsmirigy hormontípusom mellett, nem igazán ehetek kakaóporos dolgokat. Azonban Mona oldalán talált kakaókrémes csigákat alakítottam át egy kicsit és lett belőle szénhidrátban gazdag és szénhidrátban szegény kakaókrémes csiga. Szénhidrátban szegény “kakaókrémes” csiga: Hozzávalók: 50g NoCarb kakaós muffin por 50g B&B NoCarb mix 1 tojás 1dl víz..
Ez a zsemle ugyan szénhidrátban gazdag, de aki szénhidráttípus, annak tökéletes. Nem kell hozzá előre kevert liszt. És sok féle képpen készíthető, figyelj csak… Hozzávalók 4 db zsemléhez: 45g mánióka liszt 45g tápióka keményítő 45g zabliszt 45g barna rizs liszt Itt megállunk egy picit, ugyanis ha nincs mánikóka liszted, akkor azt helyettesítd szintén gluténmentes zabliszttel,..
