Bounty pohárkrém, amitől nem fogsz hízni!

Ha ezt elkészíted, biztos lehetsz benne, hogy órákra eltelít és nem fogsz éhezni! Szénhidrátot alig tartalmaz, ettől akár este is fogyaszthatod!

Jöhet a nagy kedvenc a bounty, azaz a kakaó és a kókusz párosítása.

Alsó réteg 1dl kókusztej, 1 ek. chia mag, 15gr kókuszos protein por előző este elkészítve.

bounty pohárkrém rétegekKövetkező réteg: 2ek kókuszolaj 1 tk. kakaópor és pici eritrit felolvasztottam, a hideg chia pudingra öntöttem, hogy megdermedjen visszatettem a hűtőbe. Ez lesz a ropogós csoki réteg a pohárkrém közepén.

Ezután jött a kókuszkrém, melyet 1 dl kókusztejből, 1 ek. kókuszreszelékből, kókuszaromából és 10gr kókuszos proteinből kevertem ki. A kókuszkrém után pedig a NoCarb kakaós puding jöhet. Egy adaghoz a pudingporból készült teljes puding negyedét használtam el.

 

Hozzávalók összesen 1 pohárkrémhez:

  • 1 ek chia mag,
  • 25gr kókuszos protein (elhagyható, vagy helyette sovány tejpor)
  • 2 ek kókuszolaj
  • 1 tk kakaópor
  • 2 dl kókusztej
  • 1 ek kókuszreszelék
  • NoCarb pudingpor negyed zacskó

Egy adag tápértéke a kalóriabázis adatai alapján:  kcal: 484.82     fehérje: 24.47     szénhidrát: 9.6     zsír: 34.55

 

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

 

Proteines sajttorta

Már nagyon rég csináltam sajttortát, de eljött újra az ideje. Láttam valahol egy fotót, nagyon szép volt, sötét volt a torta alja és világos a teteje. Kicsit más, mint a hagyományos sajttorta, így én is ezt az összeállítást kísérleteztem most ki.

Az alja, amit most nem kellett külön megsütni: proteines sajttorta 2

  • 2 tojás
  • 100gr cukormentes étcsoki, nálam stevia cavalier dark
  • 60gr kókuszolaj olvasztva
  • 40gr NoCarb rost sütőmix
  • pici sütőpor (kb. 6gr)
  • 2 ek. kakaópor
  • 4 evőkanálnyi víz
  • 30gr édesítő (stevia, eritrit keveréke)

Ezeket kikevertem és egy sütőpapíros tepsi alján kentem el. A tepsim mérete 25x 35cm. Kerek formában a 18 vagy 22 centis lenne jó.

A krém, amit a sötét csokis rétegre közvetlenül rákanalaztam: proteines sajttorta 3

  • 200gr mascarpone light (Aldi)
  • 200gr Bakony zsírszegény túró
  • 1 kk. NoCarb konjak liszt
  • 60gr vaníliás protein por, de bármilyen íz jó
  • 2 tojás
  • 30gr édesítő

Ezeket kikevertem, rákanalaztam és 180 fokos sütőben (nem használtam légkeverést!) 40 percig sütöttem. A sütő aljára egy vízzel teli tepsit tettem. Nem égett meg a teteje, de ha neked el kezdene nagyon barnulni, akkor takard le. Nem száradt ki. Várd meg míg kihűl. Egy kocka csokit reszeltem a tetejére.

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

 

Chia magos reggelizős

Egy szuper nap reggelire, nem is lehet más, csak is chia puding alapú pohárkrém! Nézzük, hogy készül:

Előző nap 1dl kókusztejbe tettem 15gr vaníliás proteint és 2 ek chia magot. Éjszakára békén hagytam a hűtőszekrényben.

Másnap állítottam össze a következőképpen:

Most a pohár aljába tettem 45gr zabpelyhet és leöntöttem forró vízzel, hagytam, hogy beszívja és kihűljön, tettem rá néhány szem kiolvasztott meggyet, gyönyörű, ahol a leve lefolyt a zabpehelyre. Erre kanalaztam rá a chia magos protein krémet, majd végül egy evőkanálnyi NoCarb kakaós pudingporból készült pudingot tettem.

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 45 gr zabpehely annyi víz, amennyi ellepi
  • 15gr protein por (nálam vaníliás)
  • 1dl kókusztej
  • 2 ek. chia mag
  • pár szem meggy, vagy más gyümölcs
  • NoCarb puding por vízzel keverve és melegítve (a legjobb maradékból)

Laktató reggeli vagy elvihető tízóraira magaddal.

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

 

Tavaszváró pohárkrém

Annyira, de annyira várom már a tavaszi gyümölcsöket. Nekem még a tavalyi eperből volt egy pici lefagyasztva, gondoltam, hogy egy tavasz hívogató desszertet készítek belőle.

Pohárkrém lett. Lentről fölfelé a rétegek:

pohárkrém eperAlsó réteg: 30gr zabpehely és egy teáskanál méz

Második réteg: 50gr túró, 1 tk kókuszreszelék, 1 tk görög joghurt, pici eritrit

Harmadik réteg: pirított dió

Negyedik réteg: 1 nagy evőkanál mascarpone, 1 kk. eritrit, 10gr vaníliás protein, 0,5dl kókusztej, 1 tk. konjak liszt

Ötödik réteg: EPER!

Ez is finom lett, mehet a hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek és reggelire, tízóraira fogyasztható is.

Ennek a pohárkrémnek az adatait kérte egy olvasó, de a pontosság kedvéért szerintem mindenki számolja ki a grammokat, hiszen mindenkinél mást jelent az egy nagy evőkanál mascarpone. És mindenki másfajtát használ. Tehát ez csak irányadó. A zab, a méz és a gyümölcs miatt a szénhidráttartalom magas. A zsír, ami elbújik benne, mind hasznos, így jól jön mindenképpen. A fehérje tartalmat pedig lehet a protein por mennyiségével még tunningolni.

(kcal: 255.84    fehérje: 12.88    szénhidrát: 22.73    zsír: 12.51)

 

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

Vacsorázz!

Valószínűleg volt már olyan, hogy hulla fáradtan értél haza, nem volt kedved, energiád főzni, ebből adódóan újra a cukorcsapdájába estél. A fáradtság adódhat a rossz táplálkozásból is, egy ördögi kör alakul ki. Rosszat ettél, fáradt vagy, energiaszinted alacsony, vércukorszinted alacsony, cukorhoz nyúlsz, majd egy óra múlva újra fáradt leszel…

Ez ellen tenni kell!

Ne tedd:

  • ne rendelj készételt, tutti tele van cukorral és finomliszttel
  • ne használj zacskós ételeket, tutti tele van cukorral és keményítőkkel
  • ne nyúlj a nasihoz, mert akkor végesose…. dinner-4-3

Pizza: valószínűleg finomlisztből készült és cukrozott a paradicsomszósz rajta, akkor is, ha hajszálvékony a tésztája!

Gyümölcsök: már beszéltünk róla, fruktóz és viszonylag gyorsan szívódik fel, délután már ne egyél belőle!

Kínai kaja: végül is csak hús és zöldség. Jujjj, totál cukor az egész, amibe beleforgatták a húst, és a szósz is!

Tortilla lapok akár teljes kiőrlésű is, nem ide való, nem neked való. Igen a gyúrósok, edzés után simán megehetik, de ha te nem ide tartozol, akkor neked inkább ezt ajánlom: Tortilla recept

Paradicsomszósz pillanatok alatt:

  • 1 konzerv darabolt paradicsom
  • 1tk kókuszzsír
  • 1 gerezd fokhagyma préselve
  • bazsalikom, só, bors, stevia

Pizza pillanatok alatt: recept itt!

Karfiolos pizza tészta, hihetetlen, de valóban finom:

  • 1 közepes karfiol, kb. fél kiló mirelit
  • 1 tojás
  • 100gr reszelt sajt (cheddar a legjobb)
  • só, bors, oreganó

Az egészet kevered és egy szilikonos sütőpapírra kör alakban kilapítod, mehet a sütőbe 200 fokon 15 perc, majd jöhet a szósz, és a feltét. nocarb pizza 2

Bolognai spagetti másképp, amikor a tészta helyett reszelt cukkinit használsz, hihetetlen, de valóban finom!

A szósz adja magát, a cukkinit pedig nyersen a nagy lyukú reszelőn lereszeled, jó hosszúra és rákanalazod a szószt. Na? Egy próbát megér. Én egyébként ha nincs a piacon cukkini, akkor jégsalátával csinálom. Félbevágom a salit és csak csíkozom, nagyon-nagyon imádom!

Mi van, ha étterembe kell menned este? Válassz húst és zöldséget, hagyd ki a desszertet és kész!

 

A LÉNYEG:

WP_20151020_19_09_15_ProKészülj a napra, már tegnap! Tehát tervezz előre! Ha fáradtan érsz haza, legyen kész a vacsorád, legalább félig, legalább tudd, hogy mihez kell nyúlnod.  Neked tudnod kell már előző este, hogy holnap mi lesz a vacsorád! Persze előfordul, hogy mégsem jön össze, vagy épp nem akarsz bolognai salátát enni, hanem édesízre vágyódsz, akkor sem kell elkeseredni, hiszen a blogon már rengeteg desszert, vacsorára is ehető ételt találsz. Ajánlom a NoCarb pudingot, ami laktató variálható és bármikor gyorsan fogyasztható. Egy zacskóból három adag kijön előre el tudod készíteni, mindig van a hűtőben és nem lesz félre evés.

Vacsora ötletek:

  • Hús csíkozva sült fokhagymás tavaszi zöldségekkel wokban sütve
  • Citromos pácos csirkemell salátaágyon
  • Halfilé zöldpestóval párolt zöldségekkel
  • Házi pizza erdeisonkával, mozarellával
  • Egytálétel tengergyümölcseiből
  • Zöldséges ragu, darált hússal, curryvel
  • Saláták végtelen variációja
  • Steak grillezett spárgával

Címke felhők között keress rá a nocarb, szénhidrátmentes, vacsorára címkékre, hátha találsz valami finomat!

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

 

Palacsinta még mindig

A palacsinta az az étel, amiből sosem elég! Nekem legalábbis nem. Ha tehetném minden étkezésre azt ennék. De miért is ne?

Nézzük!

Reggelire ehetek: zabos, banános protein palacsintát. protein palacsinta

  • 30gr zabpehely áztatva vízbe előző este
  • 1 tojás
  • 1 tk utifűmaghéj
  • 1 ek szőlőmagolaj vagy olvasztott kókuszzsír
  • 30gr protein
  • késhegynyi szódabikarbóna

kézimixerrel összeturmixolva, picit higítjuk még bubis vízzel és tádámmm, mehet a serpenyőbe. Egy szuper nagy vastag palacsinta lesz belőle.

Ebbe beleszeleteltem egy fél banánt és zero syruppal öntöttem le.

 

 

Amerikai palacsinta tízóraira: amerikai palacsinta

  • 1 banán
  • 3 tojásfehérje
  • 1 ek utifűmaghéj

Az egészet összeturmixolod és kisütöd

 

 

hortobágyi palacsinta (1)Ebédre palacsinta: Rizslisztből darálthúsos raguval töltve.

  • 15 dkg rizsliszt
  • 1 pici szódabikarbóna
  • 1 tojás
  • 1 dl szóda
  • 1 tk kókuszolaj

 

 

Uzsonnára kakaocsinta (Takács Timitől):

  • 1 tojás
  • 1 tk kakaópor
  • 1 tk kókuszreszelékpalacsinták
 Ezeket palacsintaként kisütve.
 Töltelék mehet bele bőségesen:
  • 1 tk eritrit
  • 1 tk kókuszreszelék
  • 1 tk kakaópor
  • 1 tk Cocomas kókuszkrém
  • 1 tk víz

 

Vacsira nulla ch-s palacsinta túróval:

NoCarb sütőmix nulla szénhidrátos palacsintája. palacsinta

  • 10gr NoCarb sütőmix
  • 10gr szőlőmagolaj
  • 2 tojás
  • 150ml bubis víz
  • só, édesítő

Töltelék 100gr túró 1 tk cocomas-szal kikeverve és pici stevia.

 

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

Protein desszert

Az alábbi finomságot, akár este 6 után is megeheted. Azt ugye tudod, hogy nem támogatom az este 6 után már nem eszünk, mert diétázunk, vagy az edzés este volt és nem ettem utána már semmit akciókat?! Ilyet hallani sem akarok, ugyanúgy, mint a reggel csak bedobtam egy kávét és elindultam okosságról is meg van a véleményem.

Szóval nézzük, mit eszik egy édességmániás anya, aki egyébként nem szeretne hízni (zsírt!).

Hozzávalók 2 adaghoz, azaz, 6 darabhoz:protein palacsinta nocarb

  • 40gr NoCarb sütőmix
  • 3 kicsi, vagy 2 nagy tojás
  • 6gr sütőpor
  • 5gr kakaópor
  • 10gr stevia-eritrit
  • 10gr kókuszzsír olvasztva
  • folyadék: bubis víz és mandulatej összesen kb. 2,5dl

A hozzávalókat összekevertem és a meleg serpenyőre plecsniket tettem, melyeket nedves palacsinta fordító lapáttal ellapítgattam.

Amikor kisültek, akkor az alábbi túrókrémmel kentem meg:

  • 100gr túró
  • 2 ek. görög joghurt
  • 2 ek. kókuszreszelék
  • 2 ek. kókuszos proteinpor
  • 1 ek. stevia-eritrit
  • pici kókusztej, hogy krémes legyen
Akár este is ehető, lefekvés előtt, hiszen szénhidráttartalma elenyésző, azonban a magas protein tartalma és a hasznos zsírok biztosítják a fehérje lassú felszívódását.
Nagy örömöm, hogy a gyerekek imádták. Domán (7) cukormentes nutellával betolt 3db-ot belőle. Matyi (9) pedig a másik 3db-ot szintén nutellával. Mi most a Cavalier cukormentes belga csokikrémet használjuk. Fogalmuk nem volt róla, hogy mit ettek, de jó volt látni, hogy mindketten maradék nélkül megették vacsorára.

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

logo3

BEVÁSÁRLÁS ITT!

Délelőtti étkezés

Miután a reggelivel a hasadban elindultál oviban, suliban, dolgozni, vásárolni, edzeni, szóval jönni-menni, használod az energiádat.

Egy magas cukortartalmú reggeli után hamar éhes leszel újra, ilyenkor beindul az inzulinhatás, leesik a vércukorszint, fáradtak, ingerlékenyek leszünk és még több, gyorsan elérhető cukrot kívánunk. Jön a müzli szelet, a csoki, a péksüti. Vigyázz! Egy újabb csapda!

Ne tedd, mert ez csak egy rossz SZOKÁS!müzlik

  • müzli szeletek: még a hozzáadott cukor nem tartalmazó müzli szelet is tartalmaz cukrot, ami a szárított gyümölcsökből van benne és a különböző szirupokból.
  • szárított gyümölcsök, melyek úgy készülnek, hogy a víztartalmukat kivonják és ennek következtében koncentrálódik a cukortartalom. Inkább egyél friss gyümölcsöt!
  • gyümölcs joghurtok, melyek hozzáadott cukrot nem tartalmaznak, de a gyümölcslé-kivonat benne van, és a gyümölcskoncentrátum is. A zsírszegény, vagy light feliratú pedig még több cukrot tartalmaz, mert abból meg még a zsírt is kivonják.

Ezt edd délelőtt:

  • egy marék olajos magvak (dió, mogyoró, kesudió, mandula, tökmag, napraforgómag)
  • 1-2 tojás főve, kígyóuborkával
  • Olajbogyó
  • füstölt lazac
  • sajt a keményebb, hosszúérlelésű fajtábólmogyoróvaj
  • teljes zsírtartalmú joghurt (cukormentes görög joghurt) bogyós gyümölcsökkel
  • kókuszpehely
  • kis konzerv tonhal NoCarb zsemlével (recept előző bejegyzésben)
  • csíkokra vágott zöldségek mogyoróvajjal
  • cottage cheese

Mindenképpen készülj előre, előző este gondolj a holnapra, és vidd magaddal. Ezek olyan nassolni valók, melyek kis dobozkában elférnek és útközben megeheted.

Ha megéhezel és nincs nálad semmi, mert ilyen is előfordulhat, kérlek menj be egy boltba (ne pékségbe!!!) és vegyél egy paprikát és egy kis sajtot, vagy sonkát, de ne pékárut, ne müzlit, mert azt szoktad meg!

Ne hagyd elöl az ételt az íróasztalodon, ha már jól laktál, tedd vissza a táskádba, vidd ki a hűtőbe, de ne hagyd magad mellett, mert meg fogod enni, pedig már jóllaktál.

Cseréld le otthon a kekszes dobozba kókuszpehely, a csokikrémes üvegbe mogyoróvaj (nem nutella!!!)

Készíts magadnak 12 db csodás csokis muffint és vigyél magaddal belőle tízóraira is:

Csokis muffin NoCarb sütőmixből:

  • 90gr sütőmix csokis muffin
  • 40gr olvasztott vaj vagy kókuszolaj
  • 2 ek kakaópor
  • 4 ek édesítő
  • 12gr sütőpor, vagy szódabikarbóna
  • 4 tojás
  • 1 ek mogyoróvaj
  • opciók: dió, mandula, mogyoró, kesudió, csokidarabok

A hozzávalókat összekeverjük és szilikonos muffin formákba töltjük  csak 3/4-ig, majd egy-egy kocka cukormentes csokit teszünk rá és pici belenyomjuk. 170-180 fokon 20-30 percig sütjük őket. Csomagold és vidd magaddal! Aki több fehérjére vágyik, az fele-fele arányban használja a sütőmixet és a proteinport.

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

Ne feledd:

Változtass a szokásaidon!

Tarts mértéket!

Olajos magvakból napi egy maréknyi és nem több!

képek forrás: divany.hu

Jó reggelt!

A reggeli a legfontosabb étkezés a napodban!

Sose indulj el nélküle! A reggel egy olyan szakasz a napodban, amikor rohansz, sietsz, csak már induljunk el hazulról, mert elkésünk, mert dugó lesz, mert tök mindegy, csak menjünk már, mert ezt szoktuk meg!

Szokás! Nagyúr, de mi változtatunk rajta. Nem könnyű, de meglesz!

Le kell lassítanod! Lehet, hogy ehhez eleinte 10-20 perccel korábban kelsz fel, de ennyit megér a nyugalom, a nyugodt indulás.

  • Egyél lassan, szánj rá időt!
  • Koncentrálj az ételre, italra!
  • Nincs TV, nincs mobil!
  • Érezz, minden érzékelőszerveddel! Érezd az ízét!  Érezd az illatát! Nézd meg a színét!
  • Lassan rágj, érezd ahogy megtelsz, és hagyd abba időben az evést!
  • Végül készíts jegyzetet, hogy milyen volt, jól esett-e, kis idő múlva érzed-e, hogy puffaszt, vagy mikor leszel újra éhes. Gyakorold sokat, hamarosan teljesmértékben az étkezésre fogsz tudni koncentrálni.

Vigyázz csapda!

Alacsony cukortartalmú, light és mindenféle hasonlóságok: müzli szeletek, gabonakekszek, cukrozott zabpelyhes müzlik, magas rosttartalmú és alacsonyzsírtartalmú kekszek tele vannak aszalványokkal és mézzel (cukor!), hozzáadott cukrot nem tartalmazó készítmények, rozsOS kenyerek, malátával színezett barna kenyerek… hosszú lenne a lista.

A jó reggelik:

Ha nem tudsz “kenyér” nélkül élni, akkor Teljes kiőrlésű kenyér, rozs kenyér, szénhidrátcsökkentett cipók, vagy NoCarb kenyér saját kezűleg készítve.

Egyébként tojás sárgájával és fehérjével együtt, diófélék, sajtok (kecske és juhsajt), teljesértékű joghurtok, görögjoghurt, szárnyasok, vöröshúsok, halak, tengergyümölcsei, avokádó, zöldségek, olivabogyó, zabpehely, kókusz, fahéj, mogyoróvaj,

Müzlifüggőknek:

  • házi készítésű müzli (zabpehely és magok)
  • erdei gyümölcs görögjoghurttal, kókusszal
  • zabkása fahéjjal bogyós gyümölcsökkel

Meleget reggelizőknek:

  • ham and eggs
  • Tojásrántotta sepenóttal és fetával
  • gombás omlett
  • lazacos tojásrántotta NoCarb kurkumás zsemlével (recept lent)
  • kecskesajtos omlett avokádóval

Piritóst evőknek: Rozs, vagy szénhidrátcsökkentett kenyér, NoCarb házi kenyér

  • avokádó krémmel, tojáskrémmel, házi májpástétommal
  • mogyoróvajjal
  • bogyósgyümölcsökből készült házi dzsemmel
Gyümölcsöt vagy édeset reggelizőknek:
  • Gyümölcssaláta egy evőkanálnyi zabpehellyel, vagy kókuszpehellyel
  • Kókuszlisztből, zablisztből, NoCarb sütőmixből készült amerikai palacsinta mogyoróvajjal
  • NoCarb 10 perces reggeli (recept lent) bogyós gyümölcsökkel, vagy stevia nutellával
  • Zöldséges, gyümölcs smoothie kókusztejjel

Én maradok a finom protein palacsintámnál vagy a zabkásánál. Ezt a kettőt variálom.

Mikor készítsem el?

A reggeli rohanás elkerülése érdekében, már előző szánj az előkészületekre 20 percet. Tervezd meg mit fogsz enni holnap. A gyerekeknek mi lesz a tízórai, uzsonna. Pakold össze a hűtőben egy polcra a te reggelid hozzávalóit, hogy holnap csak elő kelljen venni és pikk-pakk összedobni. Ne ébredéskor gondolkodj azon, hogy akkor most mit is kéne egészségeset enni.

Lazacos tojásrántotta NoCarb zsemlékkel

Zsemle 2 db:

  • 20gr sütőmix NoCarb
  • 1tojáslazacos rántotta zsemle
  • 6gr sütőpor
  • pár csepp stevia
  • csipetnyi himalája só
  • 6gr utifűmaghéj
  • 1 ek kurkuma fűszer
  • tökmag, lenmag, napraforgómag
A hozzávalókból két kis gombócot formálsz, melyet egy sütőpapíros lapra helyezel és 20 perc alatt készre sütöd kb. 180 fokon.

A tojásrántottához 2db tojást és 50gr lazacot sütünk meg seprenyőben és mehetnek hozzá a fűszerek. Jó étvágyat! Ez egy szuper kiadós reggeli lesz. Egy zsemle elég hozzá, a másikat majd megeszed vacsorára.

NoCarb 10 perces reggeli

  • 1 tojás
  • 20gr protein por10 perces reggeli
  • 10gr kókuszreszelék
  • 5grsütőpor
  • 20gr NoCarb sütőmix
  • 0,5dl kókusztej vagy más növényi tej

A hozzávalókat kb. 15 cm átmérőjű tálkába töltjük  és a mikróba tesszük 600W 2×1 percre. Félidőnél kivesszük átmozgatjuk és visszatesszük. Ha kész, kiborítjuk.

Gyümölcsszósz: egy marék erdei gyümölcsöt felmelegítünk, villával összenyomkodjuk egy teáskanálnyi útifű maghéjat keverünk hozzá és amikor elkezd sűrűsödni, ráöntjük a kész sütinkre.

Csokis mogyoróvajas szósz: egy kanálnyi mogyoróvajat pici vízzel, édesítővel és holland kakaóporral kikeverünk és kész is.

 

Legyen szép napod! Latest Good Morning Pictures, Images, Wallpapers (1)

 

 

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

 

 

NoCarb meggyes piskóta

Teljesen olyan, mint a retro, az anyukád által készített verzió, csak hát még sem, mert ennek a szénhidrát tartalma minimális.

meggyes pite1Alap piskóta recept a NoCarb Rost Sütőmix zacsiján leírtak szerint:

  • 85gr rost sütőmix
  • 4 tojás
  • 4 ek. zsiradék (szőlőmagolajat használtam)
  • 8 ek. édesítő (eritritet használtam)
  • 10gr sütőpor
  • 150ml víz
  • pici só
  • vanília

Az egészet összekeverni, majd  egy 20x30cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazzuk. A tetejére rászórjuk a meggyet. Ebben nem fog a meggy úgy belesüllyedni, mert  tészta nem engedi, de az íze ugyanolyan lesz.

16 felé vágva, 1 kocka tápértéke:  kcal: 58.74     fehérje: 2.14     szénhidrát: 3.36     zsír: 4.12

 

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

Csupacsokicsoda torta

Apukám 70. születésnapjára készítettem ezt a tortát.

Cukorbeteg, már régóta, így gondoltam, megérdemli, hogy ezen a szép napon a NoCarb rost sütőmixből készítsek neki egy szénhidrát-, liszt-, cukormentes tortát.

Esküszöm akartam fázis fotókat is készíteni, de akkora káosz urlakodott a konyhámban aznap, hogy nem igcsoki tortaazán tudtam, hogy mit is fotózzak.

Hozzávalók:

Piskótához:

  • 6db tojásfehérje
  • 12 dkg vaj olvasztva
  • 10 dkg édesítő
  • 2 ek. kakaópor
  • 30gr rost mix
  • 1/2 sütőpor

A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a hozzávalókat és kézzel keverjük tovább. Kisütjük kb. 150 fokon 30 perc alatt (tűpróba). Hagyjuk rácson kihűlni.

csupacsoki nocarb1Krémhez:

NoCarb csoki puding 5dl mandulatejjel készítve

10dkg cukormentes étcsokoládé (Wawel)

15dkg szobahőmérsékletű vaj

10dkg édesítő

A pudingot elkészítjük, és a csokit is beleolvasztjuk, hűtjük. A vajat az édesítővel habosra keverjük és a kihűlt pudinghoz adagoljuk, habverővel habosítjuk.

Félbevágjuk a piskótát és megtöltjük a krémmel.

Mázhoz:

  • 10dkg cukormentes csokoládé
  • 10dkg kókuszzsír

felolvasztjuk és megkenjük vele a torta tetejét és oldalát.

Marcipán golyók:

10dkg darált mandula és pici víz kombójából golyókat gyúrunk és díszítjük vele a tortát.

 

Boldog születésnapot Apukám!

Édesapám emlékére

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!

Diétás bukta NoCarb rostmixből

Drága Nagymamám volt, aki gyerekkoromban rengeteg barackos buktát készített nekünk vasárnaponként. De már nem tudom megmondani, hogy mikor ettem utoljára barackízes buktát. Hát most megcsináltam a ditétás buktát!

Hozzávalók:nocarb bukta1

  • 90gr NoCarb rostmix
  • 1dl mandulatej langyosan
  • 6gr porélesztő a langyos tejbe
  • 6gr sütőpor a rostmixbe
  • eritrit 50gr
  • 1 tojás
  • 40gr olvasztott vaj
  • 70gr natúr joghurt

Tetejére: 1 felvert tojás és egy marék darált dió.

A fentieket összegyúrtam, pihentettem, majd kinyújtottam. 8 felé vágtam és mindegyik közepébe egy-egy teáskanálnyi dia-wellness kajszibarack lekvárt tettem. Bebugyoláltam a cukormentes kis bagyukat, ahogy apukámtól láttam, jó szorosan egymás mellé tettem egy tepsibe. Megkentem felvert tojással és a tetejét egy pici darált dióval szórtam meg.

nocarb bukta3A tepsit alufóliával befedtem és 170 fokon alsó-felső sütéssel, légkeveréssel sütöttem kb. 30-40 percig. Levettem a fóliát és feljebb tettem a sütőben, felső sütésre kapcsoltam 200 fokra. Míg megpirult a teteje (kb. 10 perc) hagytam még bent.

Tápérték 1db-ra:   kcal: 55.62, fehérje: 2.35gr, szénhidrát: 2.91gr, zsír: 3.68gr

A Mozdulj Anyu zárt csoportokban pedig szívesen látunk, ahol beszélgethetsz anyukákkal, akik szintén életmódváltásra adták fejüket. Vegyél részt edzéseinken, és gyere el teadélutánjainkra is!
 A Ye Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 15% kedvezményt kaphatsz!
A Best-Body-Nutrition oldalon a MOZDULJANYU kuponkódot használva 5% kedvezményt kaphatsz!
A Fittmarket-Shopba kérlek itt regisztrálj, nézz körül és vásárolj kedvedre NoCarb termékeket, gluténmentes, cukormentes, laktózmentes, paleo élelmiszereket!